Gastronomie

Ferme Auberge de Mailhac | Loubieres

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Dans un ancien bâtiment de ferme rénové, vous pourrez vous installer, au choix, sur la grande terrasse ou bien dans l'une des deux salles à manger. Dégustez nos recettes à base de porcs gascons (élevés en plein air et nourris aux céréales), volailles (poulets, canards, selon la saison), légumes du potager, jus de pomme.
Spécialités : émincé de porc gascon à la sauge, rôti en croûte, poulet aux marrons et aux pruneaux, ravioles, quiches aux légumes, pâtisseries.
• COMMENT VENIR ? :
A 5 km au Nord de FOIX . A Loubières – Saint-Jean-de-Verges, direction Col del Fach.

Option
• Période d'ouverture :
Toute l'année. En semaine : à partir de 6 personnes. UNIQUEMENT SUR RESERVATION 24 H à l'avance. Réunions, séminaires et noces possibles. Réunions, séminaires et noces possibles.
Mailhac - 09000 LOUBIERES - Ariège Pyrénèes, France
Tél. : 05 61 05 29 51 / Fax : 05 61 05 29 54
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